Cârnați în foietaj, o gustare sau un aperitiv foarte gustos ce poate fi pregătit în câteva minute. Cârnăciori mititei îmbracați într-un strat pufos de foietaj. Rețeta pe care v-o propun azi este foarte simplă și pentru că iarna și-a intrat în drepturi chiar se potrivește pe vremea asta geroasă. Merg direct la suflet câteva bucăți …
Biluțe de brânză aperitiv, un preparat rapid, simplu de pregătit și foarte gustos. Aperitiv din brânză, picant, învelit în diferite semințe. Eu nu am pregătit foarte multe preparate pentru masa de Revelion, am încercat să fac câteva pe care să le fac fară prea mare efort. Unul dintre ele au fost aceste biluțe de brânză …
Camembert în foietaj, un aperitiv sau o gustare delicioasă, simplu de pregătit, cu brânză moale și dulceață de smochine, combinația perfectă între dulce și sărat. Ador orice tip de brânză, indiferent de textură și de combinație și puteți observa asta și în rețetele de pe blog. Brânza este un aliment foarte des întâlnit în rețetele mele. Pentru rețeta de azi, camembert în foietaj, am folosit o brânză cu textură cremoasă, cu gust inegalabil și dulceață de smochine, totul pe un pat crocant de aluat foietaj. Este genul de gustare care se pregătește foarte ușor, chiar înaintea sosirii invitaților dacă este nevoie și este la fel de bună atât caldă cât și rece. Se potrivește foarte bine pe platouri printre alte aperitive, la mesele festive dar poate fi și o gustare oricând se dorește. Modul de pregătire este foarte simplu după cum veți vedea în rețetă și voi lasă aici și o poză cu felul în care am tăiat aluatul foietaj, poate vă este de …
Ouă umplute cu sardine, un aperitiv simplu dar delicios, potrivit la orice masă de sărbătoare. Ouă umplute cu pastă fină decorate apetisant. Ouăle umplute sunt unul din aperitivele pe care le fac cel mai des atunci când avem o masă specială de sarvatori sau cu o altă ocazie. Se pregătesc foarte ușor amestecând într-un blender ingredientele și le decorez după cum cred de cuviință în momentul respectiv. Pe blog mai gășiți o rețetă de ouă umplute dar cu o umplutură diferită și anume ouă umplute cu pate de pui. Rețeta o gășiți aici. Tot pe blog gășiți o pastă de linte roșie si ton care este delicioasă si se potrivește foarte bine pentru a umple ouă sau ca si aperitiv servit pe pâine prăjită. Rețeta o găsiți aici. Acum să revin puțin la rețeta de ouă umplute cu sardine și să vă spun că eu am folosit o conservă de sardine cu lămâie, o conservă mică de 125g. Dar foarte bine se potrivește și tonul și o conservă mică de ton bucăți in suc propriu sau ulei …
Brăduț cu pesto și cașcaval din aluat foietaj, încununează cu succes masa de sărbători. Sigur cei dragi vor fi foarte încântați de acest aperitiv în formă de brăduț. Este gata și rețeta de brăduț cu pesto și cașcaval, un brăduț sărat, ce se potrivește foarte bine printre aperitivele de pe masa de Crăciun. M-am grăbit …
Salată de avocado cu ton sau cum poți avea o masă gustoasă, hrănitoare și rapidă într-un timp foarte scurt. Aperitiv sănătos din câteva ingrediente. Mie îmi place foarte mult să mănânc avocado în toate conbinatiile. În salate, transformat în maioneză în diferite preparate sau chiar și așa feliat cu roșii pe pâine prăjită. Pentru această …
Drob în foietaj, un preparat special care arată minunat pe masa festivă. Rețeta tradițională de drob suculent și aromat. Anul acesta am ales să pregătesc drobul puțin mai diferit. Pentru că nu îmi place mirosul puternic de miel am renunțat la prapur cu care se acoperă de obicei drobul. Iar in compoziție am adăugat piept …
Pastă de linte roșie și ton, cremă delicioasă și foarte ușor de pregătit. Poate fi aperitiv sau mic dejun alături de pâine prăjită sau legume. În categoria rețetelor care se pregătesc rapid dar care crează dependență este și această pastă de linte roșie și ton. Iar dacă se folosește linte din conservă timpul de pregătire …
Sărățele fragede cu cașcaval, pregătite rapid în casă, care se topesc în gură. De obicei când făceam sărățele fragede cu cașcaval, foloseam ce fel de brânză aveam prin frigider și nu cântăream ingredientele. Nu aveam o rețetă anume, improvizam pe moment , rezultatul fiind destul de bun. Dar pentru că voiam să postez o rețetă …
Am strâns în acest articol 6 rețete de pe blog și sper să va ajute să pregătiți un meniu simplu pentru masa de Revelion. (6 idei pentru masa de Revelion) Știu că multe dintre noi pregătim nenumărate preparate și petrecem zile întregi în bucătărie. Asta pentru ai răsfăța pe cei dragi cu feluri de mâncare …
