Reţete simple şi gustoase
Paste cu ton, un fel de mâncare simplu dar gustos, pregătit din câteva ingrediente. Paste cu sos roșu, gata într-o jumătate de oră. Haideți să vedeți cum pregătesc eu delicioasele paste cu ton foarte ușor și sigur veți încerca și voi acasă. Daca mă urmăriți …
Mi-a stat gândul la o supă cu tortellini fierbinte de ceva timp și tot nu reușeam să o pregătesc până de curând. Este acel gen de supă ce îți încălzește sufletul și te face să mai vrei o porție. Clar, nu voi refuza niciodată un bol de supă cu tortellini fierbinte mai ales când afară crapă pietrele de frig. Se potrivește perfect cu vremea rece, se pregătește simplu, rapid iar gustul îți merge la suflet. Unde mai pui că se poate pregăti din ingrediente puține și la îndemână oricui, legume care se găsesc în orice bucătărie, smântână și supă de pui sau de legume. Singurele ingrediente care trebuiesc cumpărate pentru această supă sunt parmezanul, dacă nu folosiți de obicei și pastele umplute, tortellini. Indiferent de ce umplutură au. Asta în cazul în care nu le pregătiți voi în casă sau nu obișnuiți să faceți. …
Fettuccine cu spanac și ciuperci, paste delicioase din spanac cu sos cremos de ciuperci și bacon. Rețetă simplă, rapidă și ușor de pregătit.
A mâncat fiica-mea, cea mică, într-un weekend la un local în Brașov paste cu spanac și ciuperci și se pare că i-au plăcut. Asta este ceva neobișnuit la ea ținând cont că mănâncă ca o furnică și nu mănâncă orice. Așa că eu bucuroasă că am găsit ceva care să îi placă și ei m-am apucat de treaba și i-am pregătit și eu acasă varianta mea. Ei, se pare că am găsit o un nou fel de mâncare care să îi fie și fiica-mii pe plac pentru că nu a strâmbat din nasul ei mic și a mâncat tot din farfurie. Bine, nu doar ea a mâncat tot din farfurie ci și noi ceilalți din casă pentru că sunt într-adevăr delicioase aceste fettuccine cu spanac și ciuperci.
La pregătirea acestei rețete am folosit paste fettuccine, cu spanac în compoziție pe care le-am fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Cât timp s-au fiert pastele am pregătit sosul apoi am scurs pastele și le-am amestecat cu sosul cremos de ciuperci. Foarte simplu și foarte rapid, nu?
Ouă umplute cu sardine, un aperitiv simplu dar delicios, potrivit la orice masă de sărbătoare. Ouă umplute cu pastă fină decorate apetisant. Ouăle umplute sunt unul din aperitivele pe care le fac cel mai des atunci când avem o masă specială de sarvatori sau cu o altă ocazie. Se pregătesc foarte ușor amestecând într-un blender ingredientele și le decorez după cum cred de cuviință în momentul respectiv. Pe blog mai gășiți o rețetă de ouă umplute dar cu o umplutură diferită și anume ouă umplute cu pate de pui. Rețeta o gășiți aici. Tot pe blog gășiți o pastă de linte roșie si ton care este delicioasă si se potrivește foarte bine pentru a umple ouă sau ca si aperitiv servit pe pâine prăjită. Rețeta o găsiți aici. Acum să revin puțin la rețeta de ouă umplute cu sardine și să vă spun că eu am …
Paste cu usturoi și pecorino, simplu de pregătit în cel mult 15 minute, cu doar câteva ingrediente la îndemâna oricui. Mi-a adus fiică-mea de la mama lor din Italia un pachet de paste, farfalle, foarte frumos colorate. Și pentru că ar fi fost păcat să …
Tagliatelle cu chifteluțe, un fel de mâncare rapid și sățios. Paste cu chifteluțe fierte și sos cremos cu multă brânză.
Atunci când nu prea mai am idee de ce anume să mai pun pe masă și să se pregătească și repede pastele sunt varianta pe care o aleg cel mai des. Și există din fericire o grămadă de rețete în care să folosesc pastele. Diferite tipuri de paste cu diferite sosuri direct din borcan sau paste cu sosul pregătit rapid din câteva legume de sezon. Mai sunt pastele gratinate la cuptor cu carne sau cu brânză care sunt o nebunie și variantele pot continua. Așa că a apărut în meniul nostru și această rețetă de tagliatelle cu chifteluțe pornind de la celebrele spaghete cu chiftele ,,spaghetti with meatballs”. Doar că nu au deliciosul sos de roșii ci un sos alb și cremos cu multă brânză la fel de gustos.
Cupcakes de Paște pufoase, decorate cu iepurași de ciocolată. O idee minunată pentru a înveseli masa de sărbători. Am făcut aceste cupcakes de Paște cu cremă de ciocolată decorate vesel pentru a aduce un plus de culoare pe masă de sărbători. Sunt foarte gustoase și …
Paste cu șuncă de pui și smântână, o rețetă gustoasă și sățioasă cu multă brânză. Farfalle în sos cremos de smântână și trei feluri de brânză: parmezan, cheddar și cașcaval. Trebuie să vă spun că acest fel de mâncare, paste cu șuncă de pui și …
Farfalle cu piept de pui în sos de roșii și busuioc verde, rețetă gustoasă pentru o masă rapidă în familie. Aceste fundițe, pentru că așa este forma acestor paste, sunt pe placul copiilor. Se pot consuma fie în salate sau acoperite de sos catifelat de roșii sau bechamel.
Am ales să fac această rețetă de farfalle cu piept de pui și am folosit roșii cărnoase de grădină.Dar se pot pregăti și cu roșii din conservă atunci când nu este sezonul roșiilor. Însă nu ar trebui să lipsească din rețetă busuiocul verde care îi da o anumită savoare. Întodeauna pastele se fierb în apă cu sare pentru că altfel oricâtă sare am pune pastele nu vor avea același gust.
Orice variantă alegem de a pregăti pastele în final rezultă o masă de prânz sau cină pe placul tuturor.
Penne cu afumătură în sos de roșii și smântână este o rețeta rapidă și delicioasă. La noi în familie sunt foarte apreciate pastele. Şi atunci când trebuie să pregătesc o masă rapidă sunt soluția care mă ajută. Cât timp fierb pastele fac sosul apoi le …