Banana bread sau pâine cu banane este o rețetă pe care ar trebui să o facă oricine . Are o textură umedă și este foarte aromată datorită piureului de banane pe care îl conține. Se folosesc banane foarte coape și moi, din acelea care au coaja pătată . Există foarte multe rețete de banana bread, …
Acest tort cu mousse de cireșe și ganaş de ciocolată este un tort deosebit ce se poate face foarte ușor. Este compus dintr-un blat cu cacao, mousse de cireșe și îmbrăcat în ganaş de ciocolată. Pentru decor am folosit cireșe, cărora am încercat să le fac un grilaj cu ciocolată albă. M-am inspirat din rețeta …
Prăjitura Şnuruleţ are acest nume pentru că ciocolata cu care este decorată seamănă cu niște șnururi așezate pe ea. Când am făcut-o m-am gândit la o prăjitură pe care o mâncăm la cofetărie, când eram copil. Avea straturi pufoase de pandișpan, frișcă naturală la mijloc și o avelină frumoasă deasupra. Era prăjitura mea preferată și …
La cât de frumoase și proaspete erau aceste cireșe, trebuia să le transform în ceva gustos. Așa am făcut acest tort cu cireșe și cremă de mascarpone, care este absolut delicios. Are straturi pufoase de pandișpan, straturi de dulceață de cireșe, crema fină de mascarpone și sirop răcoritor. Toate incluse într-un dulce potrivit pentru o …
Va amintiți atunci când erați mici și mâncați un dulce lipicios ce se lipea de degete? Ei așa este această prăjitură caramel cu orez expandat. Are blat pufos, un strat crocant, iar deasupra caramel lipicios. Este atât de bună încât creează dependență și nu va puteți opri din mâncat.
Această prăjitură cu caise și aromă de migdale este o prăjitură pe care trebuie neapărat să o faceți vara. Mai ales acum cât încă se mai găsesc caise aromate și parfumate prin piețe. Nu necesită mare efort pentru a o prepara, doar că dispare foarte repede de pe farfurie. Și trebuie bineînțeles să faceți această …
Am făcut un tort cu frișcă decorat cu trandafiri pentru ziua fiicei mele în mai. Am folosit în interiorul tortului crema ei de tort preferată , frișcă și dulceață de vișine. Este un tort elegant, aromat și deosebit. Deobicei îmbrac un astfel de tort în frișcă. Dar, de data această am ales să folosesc o crema de mascarpone cu frișcă.
Nu știu dacă tuturor vă place dovleacul plăcintar, dar dacă încercați această rețetă de chec cu dovleac și cremă de brânză,sigur vă va surprinde. Le-a cucerit până și pe fetele mele și ele chiar nu sunt fan dovleac. Pentru că mie îmi place, am reușit să-l introduc în diferite rețete pentru a fi și pe …
Aceste fursecuri pentru cafea vă vor cuceri iremediabil. Cum altfel să îți începi ziua într-un mod plăcut, dacă nu cu o cafea alături de câteva fursecuri sănătoase. Acestea se pregătesc rapid și nu este nevoie de ingrediente costisitoare. Se fac cu o zi mai înainte, avându-le la cafea în zilele următoare. Au un aspect rustic …
Am făcut această ruladă cu cremă de ciocolată și biscuiți pentru că îmi rămăsese ceva crema de ciocolată de la alt desert. M-am gândit să o salvez într-o altă rețetă delicioasă și rapidă. Eu am folosit biscuiți Oreo pe care i-am mai folosit și în alte rețete pentru decor și sunt foarte potriviți. Cred că …
