Rulouri cu zmeură, dospite, umplute cu unt și fulgi de migdale și parfumate cu zmeură. Pentru această rețetă se poate folosi și zmeura congelată, care a fost scursă de siropul lăsat, cât și alte fructe de pădure. Sunt nemaipomenit de gustoase proaspăt scoase din cuptor. Mai ales lângă un pahar de lapte sau alături de …
Această plăcintă fragedă cu mere este plăcinta preferată a fiicei mele, cea mică. Nu prea mănâncă ea orice desert dar cu această plăcintă nu dau greș niciodată. Este o rețetă veche și pentru măsurarea ingredientelor folosesc o cană de 250g. Cui nu-i place să mănânce un desert cu mere aromat cu scorțișoară și blat fraged? …
Tort de mere, desert popular îndrăgit de toți , cu caramel și cremă cu frișcă. Poate fi pregătit și sub formă de prăjitură răsturnată acoperită de frișcă. Acest tip de tort nu este pretențios de pregătit sau de decorat și poate încheia minunat o masă obișnuită în familie. Este un tort foarte răcoritor și aromat. …
Rețeta de pancakes cu banane este o rețetă dietetică de clătite americane și foarte potrivită pentru copii. Mai ales dacă contribuie și ei la prepararea și decorarea lor. Aceste pancakes cu banane pufoase nu sunt îndulcite cu zahăr. Conțin fibre și se pot consuma cu fructe, sirop natural sau cum am ales eu: cremă de …
Crumble cu cireșe și caise, o combinație minunată de gust și textură. Cred că crumble-ul este desertul pe care îl fac cel mai des indiferent de anotimp. Este nemaipomenit cum miroase scos fierbinte din cuptor și înghețata cum se topește pe o porție de crumble. Crumble este un desert simplu din bucătăria britanică compus dintr-un …
Brioșe cu ciocolată și zmeură, desert simplu și aromat făcut în casă spre bucuria tuturor. Aceste brioșe sunt pufoase, cu aromă puternică de ciocolată dar subtilă de zmeură. Sunt ușor de preparat cu ingrediente la îndemână. Am folosit aceeași rețeta ca pentru blatul tortului simplu cu cremă de unt. Mi-au ieșit 24 de brioșe. Am …
Tort simplu cu cremă de unt sau mai bine spus tort care se prepară rapid. Arată într-un mare fel și se termină incredibil de repede. Deși în interior nu are cremă, textura acestui tort este umedă iar crema de unt care îl îmbracă este suficientă pentru a completa lipsa acesteia din interior. Crema de unt …
Cheesecake cu banane și ciocolată este un desert plin se savoare care poate fi preparat cu două zile înainte de servire. Cu cât stă mai mult la rece cu atât aromele se combină și devine un desert cremos și foarte aromat. Este un cheesecake care se prepară la rece destul de repede. Doar că trebuie să avem răbdare să-l lăsăm …
Rețeta de mousse de lime îi aparține lui Gordon Ramsay, eu doar am adaptat-o puțin. Este un desert delicat și răcoritor potrivit într-o zi de vară. Îmi place foarte mult Gordon Ramsey și sigur voi mai posta aici multe din rețetele lui.
Prăjitura negresă cu caise are un blat ciocolătos și consistent. Este surprinzător de gustoasă ținând cont că nu are ciocolată in compoziție. Caisele parfumate îi dau o aromă aparte și încânta atât prin gust cât și prin aspect.
