Tartă cu cremă de ness pentru toți iubitorii de cafea și nu numai. Prăjitură cu blat de nucă și cremă ușoară și fină de ness, desert simplu și de efect. Nu pot spune despre această tartă decât că am gândit-o, am pregătit-o și am savurat-o într-o singură zi. Nu singură, bineînțeles. Eu aș numi-o prăjitură …
Madlene (madeleine) cu aromă de portocale, prăjituri mici și delicate făcute în casă. Sunt perfecte pentru copii sau lângă cafea dimineața. Originale din nord-estul Franței aceste petite madeleine în formă de scoică sunt coapte într-o tavă specială. În rețeta mea de madlene (madeleine) cu aromă de portocale am combinat untul cu ulei pe lângă alte …
Tort Krantz cu ciocolată, unul din cele mai ciocolătoase și minunate torturi. Tort cu multă cremă de ciocolată și nucă crocantă decorat cu bomboane de ciocolată. Rețeta acestui tort nu este cea clasică de tort Krantz. Este o adaptare ce are în comun nucă îmbrăcată în zahăr caramelizat. Este un tort naked însiropat umplut cu …
Gogoșele pentru micul dejun acoperite cu ciocolată topită și fructe, ideale pentru masa de dimineață. Am pregătit aceste gogoșele cu un cake pop maker foarte simplu și rapid. În câteva minute micul dejun a fost gata spre bucuria copiilor care l-au devorat cu plăcere. Am cumpărat acest cake pop maker roșu și frumos să fac …
Foi fragede cu cremă de lămâie, foi care se topesc în gură umplute cu cremă fină făcută cu unt. Este o rețetă veche, de familie și fiecare gospodină avea câte o variantă a acestor prăjituri aromate cu lămâie. Am făcut aceste prăjituri prima dată când eram copil. Nu mă pricepeam eu prea bine să le …
Această prăjitură cu pere și chipsuri de ciocolată niciodată nu va fi destul de des pregătită. Și nici nu cred că poate fi mai bine adusă toamna în bucătărie decât cu un desert cu pere, fructele toamnei. Am folosit pentru această rețetă trei pere tari care s-au comportat foarte bine la copt. Nu au devenit …
Prăjitura Dutza cu nucă și gem de caise este una din preferatele familiei. Dar mai ales a Andreei, fata mea ce mare. După cum am mai scris pe blog fiecare fată de-a mea are câte o preferință culinară și eu încerc să le fac pe plac. Dacă vreți să pregătiți rapid un desert atunci această …
Aceste cupcakes cu dovleac și cremă de brânză sunt super delicioase, pufoase decorate cu cremă de brânză și unt. A venit toamna și o dată cu ea a început sezonul preparatelor caracteristice. Iar aceste cupcakes cu piure de dovleac copt și scorțișoară sunt fix ceea ce trebuie atunci când ne gândim la toamnă și aromele …
Prăjitura negresă însiropată este un adevărat deliciu pregătită după o rețeta veche. Este o prăjitură de casă foarte simplă cu blat pufos peste care se toarnă siropul gros ca o glazură. Când eram eu copil rețeta prăjiturii negresă însiropată era foarte cunoscută printre gospodine. Pentru că se pregătea ușor cu ingrediente puține era dulcele sfârșitului …
Prăjitura Miha cu nucă și ciocolată este o minunăție pufoasă și delicioasă. Combinația de nuca și ciocolată este divină și cucerește prin aromă și textura ușoară. Am făcut această prăjitură pentru fiica mea Mihaela care este mare fan ciocolată. Și torturile de la zilele ei de naștere au ca ingredient principal tot ciocolată. Îi mai …
