Fursecuri fragede cu stafide și untură, extrem de ușor de făcut. O rețeta simplă de fursecuri vanilate, pline de stafide decupate în formă de floare. Pot fi pregătite și în preajma sărbătorilor, decorate după preferință. Sau dacă sunt legate frumos cu o panglică drăguță pot fi oferite în dar persoanelor dragi.
Prăjitură turnată cu mere, una din cele mai simple și spornice prăjituri. Are un blat pufos, umplutură de mere cu scorțișoară și se poate pregăti în tot timpul anului. Rețeta acestei prăjituri este una dintre cele mai vechi și mai des pregătite prăjituri pe care le fac. Este foarte versatilă și se poate înlocui umplutura …
Tiramisu cu ananas, desert fin și răcoritor de vară. Pregătit la rece și gata de servit în cel mai scurt timp. Se poate asambla și în pahare sau în borcane frumos decorate și este ușor de transportat la un picnic. Tiramisu în varianta sa originală este unul din cele mai cunoscute și mai consumate deserturi …
Galette cu afine și smochine, tartă rustică plină de savoare cu fructe de vară. Această tartă cu aluat fraged, umplută cu diferite fructe este printre cele mai rapide deserturi. Poate avea diferite umpluturi, după imaginația fiecăruia, dulce sau sărată. Este păcat să nu profităm de abundența de fructe pe care le găsim în acest sezon. Timp să avem să îi răsfățăm pe cei dragi și nu numai. Și cum sunt în concediu am reușit să fac în ultimul timp multe rețete dulci cu fructe. Printre care și această galette cu afine și smochine. Veți vedea …
Această prăjitură cu afine și ciocolată i-a cucerit pe toți cei care au gustat-o. Blat pufos și fructe acrișoare acoperite de ciocolată, rețeta simplă a unui desert reușit. Nici prin cap nu mi-a trecut că o rețetă atât de simplă va avea un așa succes. Și arată chiar foarte bine. Se pot înlocui afinele și …
Cheesecake cu mure și ricotta, preparat la rece, rapid și cremos. Delicios și răcoritor, cu o crustă de biscuiți, mousse de ricotta și mure, un strat de ganaș de ciocolată albă și totul acoperit de un jeleu fin de mure. Într-un cuvânt este desertul perfect într-un weekend de vară. Eu ador să fac cheesecake cu …
Muffins pufoase cu ciocolată, o rețetă simplă pe care o putem face cu ajutorul copiilor într-o zi de vacanță sau într-o dimineață de weekend. Sunt foarte gustoase aceste muffins cu aromă de vanilie și bucățele de ciocolată. Pot fi pregătite într-un singur vas, cu puține ingrediente pe care le avem cu toții în bucătărie. Iar …
Pancakes (clătite americane) cu afine: rețetă ușoară și binevenită atunci când vrei să îi răsfeți pe cei dragi. Sunt perfecte pentru un mic dejun și se mențin pufoase și după aceea. Îmi place să profit de fructele de sezon și pregătesc multe rețete cu acestea. Astăzi a fost rândul afinelor pe care le-am folosit la …
Trifle cu mure, desert rapid, fără coacere, în straturi de pișcoturi, fructe, jeleu și cremă fină. Este un desert vechi, englezesc care se pregătește înt-un vas circular în care se văd straturile delicioase care îl formează. Cred că acest trifle cu mure este cel mai rapid desert. Deloc complicat pe care îl poate pregăti oricine, …
Guguluf cu lămâie și afine sau chec pufos cu textură densă este un dulce minunat cu arome de vară. Rețeta de guguluf cu lămâie și afine este foarte ușoară. Totul se amestecă într-un singur vas și se coace într-o formă specială de guguluf. Iar glazura se prepară rapid din zahăr pudra și puțin lapte peste …
