Etichetă: untura

Cornuri din aluat fraged

Cornuri din aluat fraged

Cornuri din aluat fraged umplute cu gem, ideale la micul dejun sau gustare în timpul zilei. Cornuri cu făină integrală foarte ușor de pregătit. Nu știu ce se întâmplă în ultimul timp dar cam pe toate rețelele astea sociale toată lumea face cornuri cu diferite umpluturi. Cornuri pufoase, rumenite frumos cu multă umplutură, foarte apetisante. Așa că m-am gândit să fac și eu câteva și cum nu aveam unt am folosit untură. Eu niciodată nu rămân fără unt în frigider dar acum s-a întâmplat pur și simplu să nu am. Mare minune. Ceea ce vreau să spun este că din ,,greșeală ,, am făcut câteva cornuri din aluat fraged foarte bune. Și nu mă laud singură, am fost lăudată. Drept urmare 

Biscuiți în două culori

Biscuiți în două culori

Biscuiți în două culori, fragezi și gustoși pregătiți acasă. Biscuiți aromați cu vanilie, o gustare potrivită în orice moment al zilei. Îmi rămăsese mie în gând un clip cu o pâine făcută așa în două culori. Așa că m-am gadit să încerc să fac niște 

Fursecuri fragede cu stafide

Fursecuri fragede cu stafide

fursecuri fragede

Fursecuri fragede cu stafide și untură, extrem de ușor de făcut. O rețeta simplă de fursecuri vanilate, pline de stafide decupate în formă de floare.

Pot fi pregătite și în preajma sărbătorilor, decorate după preferință. Sau dacă sunt legate frumos cu o panglică drăguță pot fi oferite în dar persoanelor dragi.

fursecuri fragede
fursecuri fragede

Fursecuri fragede cu stafide

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 2 Ouă
  • 230 g Zahăr
  • 190 g Untură
  • 90 g Stafide
  • 3 lg Lapte
  • 7 g Amoniac stins cu o linguriță de oțet
  • 1 lg Esenta de vanilie
  • 1 praf Sare
  • 500 g Făină

Instructions
 

  • Într-un bol se pun ouăle cu un praf de sare și se amestecă cu un mixer. Se adaugă zahărul și apoi untura. După ce au fost foarte bine mixate se adaugă și restul ingredientelor. Aluatul obținut se pune în frigider pentru 30 de minute, acoperit cu folie alimentară.
  • Se scoate aluatul din frigider și se împarte în trei părți. Se întinde o parte din aluat pe blatul de lucru ușor înfăinat. Se decupează fursecuri cu o formă pentru prăjituri în formă de floare.
  • Cuptorul se încinge la 170°. Se pune hârtie de copt într-o tavă de cuptor. Fursecurile se pun în tavă cu un cuțit sau o spatulă. Se coc 10-15 minute, până încep să se rumeneasca pe margini.
  • La fel se procedează și cu restul de aluat. După ce s-au copt, dacă se dorește se pudrează cu zahăr pudra.