Go Back
tarta cu ciuperci si bacon

Tartă cu ciuperci și bacon

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 8 portii

Ingredients
  

  • 400 g Aluat de foietaj
  • 250 g Ciuperci
  • 4 Ouă
  • 120 g Bacon
  • 100 g Cașcaval
  • 200 g Smântână
  • 40 g Baby spanac
  • 30 g Roșii deshidratate
  • 20 g Ulei
  • ½ lgt Sare
  • ½ lgt Piper

Instructions
 

  • Se călește în ulei baconul tăiat mărunt. Se scoate apoi pe o farfurie și în aceeași tigaie se călesc ciupercile tăiate.
  • Într-un castron se bat cu furculița ouăle și se adaugă smântâna, cașcavalul ras, roșiile uscate tocate, baconul și ciupercile reci. Se amestecă apoi se continuă cu sare, piper și spanac.
  • Aluatul de foietaj se așează în tavă și se ridică și pe pereții acesteia. Se toarnă compoziția. Se pune în cuptorul încălzit la 190° și se coace 25 minute. După ce s-a copt se lasă în tavă să se răcească puțin apoi se porționează.