Ruladă cu cremă de ciocolată și biscuiți
Equipment
- Mixer
Ingredients
- 150 g Mascarpone
- 150 g Cremă de ciocolată (tartinabilă)
- 6 bucăți Biscuiţi Oreo
- 20 g Fulgi de ciocolată albă
- 20 g Fulgi de ciocolată cu lapte
Instructions
- Se face blatul de ruladă cum am menționat mai sus, după care se lasă să se răcească.
- Într-un bol se pune mascarpone și crema de ciocolată. Se bate cu mixerul până devine o crema spumoasă și aerată.
- După ce s-a răcit blatul, acesta se desface și se umple cu crema de ciocolată . Biscuiții se taie în bucăți mici și se presară peste cremă.
- Se rulează blatul de ruladă cu crema în interior și se decorează cu fulgi de ciocolată. Se pune la rece până în momentul servirii.