Pulpe de pui cu ciuperci și fasole verde
Ingredients
- 3 Pulpe de pui dezosate
- 8 Ciuperci Pleurotus
- 200 g Fasole verde
- 3 Căței de usturoi
- Sare
- Piper
- 50 ml Apă
Instructions
- Într-o cratiță se pune la încins uleiul, se pun pulpele de pui tăiate în bucăți mari și se lasă la rumenit puțin.Se adaugă ciupercile feliate, se amestecă, peste care se pune fasolea verde.
- Se pune apa, sarea și piperul. Se amestecă și se acoperă cu un capac. După ce apa a scăzut, se pune și usturoiul tocat.