Plăcintă cu brânză proaspătă și mozzarella
Ingredients
- 8 Foi Placintă din comert
- 150 g Mozzarella
- 275 g Brânză proaspătă
- 2 lg Iaurt grecesc
- Unt pentru uns tava
Instructions
- Într-un castron se amestecă brânza proaspătă cu mozzarella rasă. Umplutura se împarte în opt părți.
- Se unge o tavă cu unt. Umplutura se presară pe o foaie de plăcintă, apoi se rulează foaia și se strânge ca un acordeon. Se aseaza în tavă.
- La fel se procedează și cu celelate foi de plăcintă. Se așează sul după sul în tavă. Toată suprafața plăcintei se unge cu iaurt.
- Se coace plăcinta la 190° timp de 25 minute, până se rumenește.