Paste cu ton
Ingredients
- 500 g Spaghete
- 200 g Suc de roșii
- 1 cutie Ton mărunțit
- 1 lg Ulei de măsline
- 2 catei Usturoi
- ½ lgt Sare
- ½ lgt Piper
- 1 lgt Oregano
Instructions
- Se pune o oală cu apă( 4 l) la fiert împreună cu o lingură cu sare. Când apa a început să clocotească se pun pastele, se amestecă apoi se lasă să fiarbă cu un minut mai puțin decât scrie pe instrucțiunile de pe pachet. Între timp se pregătește sosul.
- Într-o cratiță se pune uleiul și se călește puțin usturoiul tocat mărunt. Se adaugă tonul scurs de sucul din conservă. Se amestecă apoi se adaugă sucul de roșii și condimentele. Se acoperă cratița cu un capac și se lasă să dea câteva clocote..
- După ce au fiert pastele, se scurg de apa în care au fiert, aproape complet. Să mai rămână aproximativ un polonic din apa în care au fiert. Se adaugă sosul peste paste în aceeași oală în care au fiert pastele și se amestecă. Se lasă să se combine sosul cu pastele și condimentele cam un minut apoi se pun în farfurii și se mănâncă fierbinți.