Fursecuri de Halloween
Ingredients
- 3 Ouă
- 60 g Unt 80% grăsime
- 60 g Unt de arahide
- 100 g Zahăr
- 100 g Zahăr brun
- 30 g Cacao
- 200 g Făină
- 100 g Chips de ciocolată
- 1 lgt Praf de copt
- 1 lgt Bicarbonat de sodiu
- 1 lgt Esență de vanilie
- un praf Sare
Instructions
- Untul și untul de arahide se pun într-un bol. Se adaugă cele două tipuri de zahăr și se mixează până ce acesta nu se mai simte. Treptat se adaugă câte un ou în compoziție și se amestecă bine după fiecare.
- Ingredientele uscate, făina, praful de copt, bicarbonatul și cacaua se amestecă într-un castron apoi se adaugă în compoziția cu ouă.
- Se adaugă esența de vanilie și sarea și se amestecă. Cu o lingură de lemn se încorporează chipsurile de ciocolată. Se acoperă bolul și se pune în frigider pentru 30 -50 minute.
- După ce compoziția s-a răcit se scoate din frigider și cu o lingură de înghețată se pun 20 de grămăjoare de aluat într-o tavă cu hârtie de copt. Se coc 20 minute la 180.
- După ce s-au copt se scoate tava din cuptor și se lasă fursecurile să se răcească apoi se decorează cu marshmallow.