Bomboane cu lapte condensat
Ingredients
- 1 cutie Lapte condensat indulcit
- 120 g Ciocolată albă
- 60 g Nucă de cocos fulgi
- 35 g Unt
- 8 rondele Orez
- 400 g Alune măruntite
- Migdale întregi de preferat blansate
Instructions
- Ciocolata ruptă în bucăți se topește pe baie de abur împreună cu laptele condensat. Se lasă să se răcească.
- Rondelele de orez se mărunțesc într-un chopper și se pun într-un castron. Se adaugă untul moale, nuca de cocoș, rondelele mărunțite și amestecul cu ciocolată. Alunele mărunțite se pun într-un castron.
- Se ia din compoziție cu o linguriță și cu mâinile unse cu ulei se formează biluțe. În mijlocul fiecăreia se pune câte o migdală. Se dau biluțele prin alunele mărunțite și se țin la rece cel puțin o oră.