Go Back
mazare cu piept de pui

Mazăre cu piept de pui

Print Recipe Pin Recipe
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour
Servings 4 portii

Ingredients
  

  • 1 fir Ceapă verde
  • 500 g Piept de pui
  • 450 g Mazăre
  • 1 cutie Roșii tocate
  • 100 g Apă
  • 200 g Suc de roșii
  • 1 legatură Marar verde
  • 1 lgt Sare
  • ½ lgt Piper
  • 20 g Ulei
  • 1 frunză Dafin

Instructions
 

  • Uleiul se pune la încins într-o cratiță, peste care se adaugă pieptul de pui tăiat cubulete. Se lasă pe foc până începe carnea să se rumenească.
  • Se adaugă ceapa verde tocată, apoi mazărea congelată, se amestecă și se adaugă apa și frunza de dafin. Se acoperă cratița cu un capac și se lasă să fiarbă mâncarea câteva minute.
  • Se adaugă roșiile, sarea și piperul și se mai lasă pe foc să dea câteva clocote, până se leagă sosul. Mărarul se toacă mărunt și se adaugă în mâncare la final.