Într-un castron se pun cireșele, caisele și banana feliată. Se adaugă zahărul, amidonul și zahărul vanilinat. Totul se amestecă și se pune într-o tavă în care se va coace crumble-ul.
În alt castron se amestecă ingredientele pentru crustă fără a insista prea mult. Compoziția trebuie să fie nisipoasă, ca niște firmituri. Aceasta se presară pe deasupra fără a apasă.
Tava se pune în cuptorul încins în prealabil la 190°. Se coace în jur de 30 de minute, depinde de cuptor.