Etichetă: unt de arahide

Brownie cu unt de arahide

Brownie cu unt de arahide

Brownie cu unt de arahide, o negresă delicioasă cu interior umed, acoperită cu un strat generos de arahide crocante.  Cine nu adoră să savureze o negresă moale, ciocolatoasa cu arahide crocante? Mai ales că se pregătește super ușor într-o singură tavă fără prea mare efort. O prăjitură care îți merge direct la suflet, mare iubitor de ciocolată. Brownie cu unt de arahide trebuie să aibă interiorul umed, moale și asta nu pentru că este necoaptă ci pentru că asta este tot farmecul ei. Așa că trebuie atenție cât este lăsată în cuptor, să nu se coacă prea mult și să devină o negresă uscată. Eu am lăsat-o în cuptor 25 min. și apoi a rămas în tavă până sa mai răcit. Abia atunci am scos-o din tavă și am așezat-o pe un grătar să se răcească complet. Merită așteptarea pentru că am savurat o 

Cookies cu unt de arahide

Cookies cu unt de arahide

Cookies cu unt de arahide și ciocolată, biscuiți fragezi și aromați cu bucățele de ciocolată în fiecare mușcătura. Rețeta ușoară pe care o poate pregăti chiar și copiii. Dintre toate rețetele de cookies pe care le-am încercat aceasta este de departe cea mai reușită. Pe 

Fursecuri cu unt de arahide și cacao

Fursecuri cu unt de arahide și cacao

Fursecuri cu unt de arahide și cacao, fragede, aromate, extrem de simplu de preparat. Sunt perfecte pentru a fi pe lista dulciurilor pregătite pentru sărbătorile de iarnă.

Eu am pregătit aceste fursecuri azi, cu două zile înainte de Crăciun. Le-am pus într-o cutie frumoasă după ce le-am decorat și vor fi la fel de fragede câteva zile de acum încolo. Sunt primele pe care le fac din tot ceea ce voi pregăti pentru masa de Crăciun mai ales că se pregătesc rapid.

fursecuri cu unt de arahide si cacao 2

Fursecuri cu unt de arahide și cacao

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings 30 bucăți

Ingredients
  

  • 2 Ouă
  • 75 g Unt de arahide
  • 80 g Unt 80%grasime
  • 120 g Zahăr
  • 270 g Faină
  • 20 g Cacao
  • 7 g Bicarbonat de amoniu
  • 1 lgt Oțet
  • 2 lgt Esență de vanilie
  • lgt Sare
  • 60 g Ciocolată pentru decor

Instructions
 

  • Într-un bol se pun ouăle și zaharul și se bat cu mixerul până își dublează volumul. Se adaugă untul topit, esența de vanilie și untul de arahide. Amoniacul se stinge cu o linguriță de oțet și se adaugă în compoziție.
  • Făina se amestecă cu cacaoa și se trece prin sită. Apoi se adaugă în compoziție împreună cu sarea. Se omogenizează bine și se pune in frigider pentru 30 de minute.
  • Aluatul se împarte în două. Se întinde o foaie pe blatul presărat cu puțina făină, din care se decupează cu forme speciale fursecuri. Se așează in tava in care s-a pus hârtie de copt. Se coc la 170°- 10 minute. Vor ieși două tavi de fursecuri (30 bucăți) care se coc pe rând.
  • După ce s-au copt și s-au răcit fursecurile se decorează cu ciocolată topită la bain-marie