Etichetă: sandwich

Sandwich cald cu pesto

Sandwich cald cu pesto

Sandwich cald cu pesto, bacon și mozzarella, simplu și bun. Poate fi servit la micul dejun sau poate fi o cină rapidă alături de o salată. I-am dedicat o postare acestui sandwich cald cu pesto pe instagram pentru că merită și trebuie să scriu și aici puțin despre el. O să să povestesc  cum l-am pregătit eu, dar fiecare poate alege, după gust , să adauge mai mult sau mai puțin din fiecare ingredient. Pentru mine și al meu soț a fost de ajuns așa cum l-am pregătit și ne-a ținut loc de cină. Este simplu de pregătit și foarte, foarte gustos. Rețeta este ideală atunci când se dorește o masă rapidă, fără prea mare efort. Am pus într-o tigaie antiaderenta, încinsă, patru fâșii sau felii cum vreți să spuneți, de 

Fursecuri sandwich cu dovleac

Fursecuri sandwich cu dovleac

Fursecuri sandwich cu dovleac, absolut delicioase, umplute cu multă cremă marshmallow. Sunt foarte fragede, aromate și se pregătesc ușor. Rețeta de fursecuri sandwich cu dovleac este prima rețetă cu dovleac pe care am pregătit-o în acest an folosind acest aliment specific toamnei. Va mai urma 

Salată de ouă cu maioneză

Salată de ouă cu maioneză

salata de oua si maioneza

Salată de ouă cu maioneză: se pregătește rapid, este ieftină și extrem de gustoasă. Eu o pregătesc ori de câte ori ne este poftă sau am ouă mai multe. Cum este după sărbătorile pascale când îmi rămân foarte multe ouă înroșite. Pe acestea le transform în ouă umplute sau salată de ouă.

Salata de ouă cu maioneză poate fi servită că aperitiv pusă pe frunze de salată sau andive sau în castronele frumos decorate la mesele festive. Dar mai poate fi servită și în sandwich-uri cu frunze de salată și felii subțiri de bacon sau șunculiță.

salata de oua cu maioneza sandwich

Oricum am preferă să o servim salata de ouă este foarte sățioasă și gustoasă.

salata de oua si maioneza

Salată de ouă cu maioneză

Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
Servings 4 porţii

Ingredients
  

  • 6 Ouă fierte
  • 50 ml Ulei
  • 1 Gălbenuș de ou crud
  • 1 Castravete murat merge și în oțet
  • 1 lgt Muștar
  • ½ lgt Boia dulce
  • ½ lgt Sare
  • ¼ lgt Paprika
  • ¼ lgt Piper

Instructions
 

  • Se fierb ouăle în apă cu un praf de sare. După ce s-au fiert se clătesc cu apă rece și se lasă să se răcească. Când s-au răcit se curăță de coajă iar un gălbenuș fiert se pune într-un castron cu gălbenușul crud și muștarul. Din acestea și ulei se pregătește o maioneză.
  • Restul de ouăse toacă și se pun în alt castron. Castravetele se toacă și el mărunt și se pune peste ouă. Se adaugă maioneza și condimentele. Se omogenizează și se pune în frigider cel puțin o jumătate de ora înainte de servire.