Arhive salata - flavor in the plate

ianuarie 9, 2023

Salată de pui cu ciuperci

Salată de pui cu ciuperci, un aperitiv savuros, ușor de pregătit. Asigura-te că vei pregăti porție dublă pentru că se va termina foarte rapid din farfurii! Sunt sigură că cine va încerca rețeta asta de salată de pui cu ciuperci va avea salata asta printre favorite. Modul de preparare și ingredientele sunt la îndemâna oricui și cred eu că poate detrona măreața salată de boeuf pentru că este mult mai ușoară pentru stomac și are mai puține ingrediente de tocat. De altfel este genul de salată care poate fi și aperitiv și fel de mâncare. Pentru cine vrea să încerce salata ca fel de mâncare eu recomand alături de ea o pâine foarte proaspătă sau o variantă mult mai sănătoasă și mai sățioasă, o lipie. O lipie integrală umplută cu salată de pui și o mână din orice fel de salată verde poate fi chiar pachetul de la serviciu. Salata ca aperitiv mie îmi place să o servesc în boluri mici alături de biscuiți sărați, …

Aperitive, Salată

by flavorintheplate

0 Comments

august 30, 2022

Salată de fasole roșie și ton

Salată de fasole roșie și ton, un preparat rapid, sățios și sănătos. Cum poți pregăti foarte ușor o salată de fasole din câteva ingrediente care sunt de obicei în bucătăria fiecăruia. Această salată de fasole foarte gustoasă poate fi considerată un preparat dietetic. Fasolea roșie este bogată în fibre, conține vitamine din grupa B și este preferată la pregătirea salatelor. Iar tonul chiar dacă este din conservă, mult mai accesibil ca preț de altfel, este o sursă de vitamine și acizi grași nesaturați. Are un conținut ridicat de proteine și un minim de grăsimi iar includerea tonului în alimentație nu poate fi decât benefică pentru sănătate. Am scris câteva informații despre cele două ingrediente pricipale ale salatei pentru că deși pare un preparat banal este de fapt o masă foarte nutritivă. Iar în afară de asta se pregătește ultra rapid, este gustoasă și chiar ține de …

Salată

by flavorintheplate

0 Comments

mai 7, 2021

Salată de avocado cu ton

Salată de avocado cu ton sau cum poți avea o masă gustoasă, hrănitoare și rapidă într-un timp foarte scurt. Aperitiv sănătos din câteva ingrediente.

Mie îmi place foarte mult să mănânc avocado în toate conbinatiile. În salate, transformat în maioneză în diferite preparate sau chiar și așa feliat cu roșii pe pâine prăjită.

Pentru această salată de avocado cu ton este nevoie de un avocado bine copt. Dacă îl cumpăr tare, necopt îl învelesc în hârtie și îl las câteva zile într-un loc întunecos să se coacă. Bine, uneori mai uit de el și îl găsesc când îmi aduc aminte, când este prea copt. 😀

Acest preparat delicios poate fi servit la masă după preferințele fiecăruia. Fie pe felii de pâine prăjită sau bagheta proaspătă fie chiar în cojile de la avocado pe care l-am folosit la pregătirea rețetei.

Salată de avocado cu ton

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Ingredients

2 Avocado
1 cutie Ton bucăți în ulei
1 Ardei Kapia sau ardei gras roșu
1 fir Ceapă verde
2 lg Capere
1 lg Tahini
⅓ lgt Sare
⅓ lgt Piper
Sucul de la o lămâie mică

Instructions

Se spală avocado, se taie pe jumătate și se scot samburii. Cu o lingură se scoate toată pulpa și se pune în vasul unui blender. Se adaugă sucul de lămâie, tahini și ceapa spălată. Se amestecă totul până devine o pastă.
Într-un castron se pune tonul scurs de ulei, ardeiul spălat și tocat mărunt, caperele și pasta de avocado. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă. Se pune castronul acoperit în frigider până se servește.

Aperitive, Salată

by flavorintheplate

0 Comments

aprilie 11, 2021

Salată de boeuf

Renumita salată de boeuf este un preparat apreciat, prezent pe toate mesele de sărbătoare ale românilor. Mi-am dat seama că nu am pe blog rețeta pentru salata de boeuf. Așa că acum a venit momentul să public aici rețeta mea de salată așa cum o …

Aperitive, Salată

by flavorintheplate

0 Comments

iulie 28, 2020

Salată de ouă cu maioneză

Salată de ouă cu maioneză: se pregătește rapid, este ieftină și extrem de gustoasă. Eu o pregătesc ori de câte ori ne este poftă sau am ouă mai multe. Cum este după sărbătorile pascale când îmi rămân foarte multe ouă înroșite. Pe acestea le transform …

Aperitive, Salată

by flavorintheplate

0 Comments

iulie 7, 2020

Salată de paste cu ton

Această salată de paste cu ton este o salată foarte ușor de făcut și hrănitoare. Se poate servi și ca aperitiv la o masă festivă, o masă de prânz sau o cină. Eu o prepar cu orice tip de paste am în casă în momentul respectiv. Voi puteți folosi ce paste preferați. Este o salată light și poate fi încadrată în mai multe tipuri de diete mai ales dacă pastele sunt integrale, fără gluten sau konjac.

Salată de paste cu ton

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20

Cook Time 20

Servings 4 porții

Ingredients

400 g Paste
2 cutii Ton bucăți în ulei
2 lg Capere
1 Ardei roșu gogoșar
2 Castraveți în oțet
2 lg Ulei de măsline
2 lg Zeamă de lămâie
Sare
Piper

Instructions

Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe pungă. După ce s-au fiert se scurg și se trec printr-un jet de apă rece. Scurse, se pun apoi într-un castron peste care se adaugă tonul scurs de ulei, castraveții și ardeiul tăiate mărunt.
Se amestecă într-un pahar uleiul, zeama de lămâie, sarea și piperul și se adaugă peste paste. Totul se amestecă și se pune la rece până când se servește.

Paste, Salată

by flavorintheplate

0 Comments

iulie 3, 2020

Salată de legume coapte și cușcuș

Știu că este foarte cald și nimeni nu vrea să stea prea mult prin bucătărie. Totuși mai trebuie să și mâncăm ceva și o salată de legume coapte și cușcuș este foarte potrivită. Deși trebuiesc coapte legumele pentru salată, timpul petrecut în bucătărie este foarte …

Paste, Preparate cu legume

by flavorintheplate

0 Comments