Etichetă: pesto

Sandwich cald cu pesto

Sandwich cald cu pesto

Sandwich cald cu pesto, bacon și mozzarella, simplu și bun. Poate fi servit la micul dejun sau poate fi o cină rapidă alături de o salată. I-am dedicat o postare acestui sandwich cald cu pesto pe instagram pentru că merită și trebuie să scriu și aici puțin despre el. O să să povestesc  cum l-am pregătit eu, dar fiecare poate alege, după gust , să adauge mai mult sau mai puțin din fiecare ingredient. Pentru mine și al meu soț a fost de ajuns așa cum l-am pregătit și ne-a ținut loc de cină. Este simplu de pregătit și foarte, foarte gustos. Rețeta este ideală atunci când se dorește o masă rapidă, fără prea mare efort. Am pus într-o tigaie antiaderenta, încinsă, patru fâșii sau felii cum vreți să spuneți, de 

Brăduț cu pesto și cașcaval

Brăduț cu pesto și cașcaval

Brăduț cu pesto și cașcaval din aluat foietaj, încununează cu succes masa de sărbători. Sigur cei dragi vor fi foarte încântați de acest aperitiv în formă de brăduț. Este gata și rețeta de brăduț cu pesto și cașcaval, un brăduț sărat, ce se potrivește foarte 

Rulouri de pui cu pesto și cașcaval

Rulouri de pui cu pesto și cașcaval

rulouri de pui

Dacă vă place busuiocul atunci sigur vă vor cuceri și aceste rulouri de pui cu pesto și cașcaval. Sunt fragede și aromate, iar sosul care se formează în tavă este delicios.

Eu ador busuiocul și dintre toate plantele aromatice pe aceasta îmi place să o folosesc cel mai mult. Am pe pervazul ferestrei din bucătărie un ghiveci de busuioc din care iau atunci când am nevoie. Când este plin de frunzulițe le culeg și fac eu în casă sosul de pesto cu ulei de măsline , muguri de pin și parmezan. Lângă aceste rulouri am avut o garnitură de fasole verde înăbușită cu ulei de măsline. Plus un castron mare cu salată.

Rulouri de pui cu pesto și cașcaval

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings 4 porţii

Ingredients
  

  • 4 Pulpe superioare dezosate
  • 4 lgt Pesto verde
  • 200 g Cașcaval
  • 1 lg Ulei de măsline
  • Sare
  • Piper

Instructions
 

  • Se pun pulpele desfăcute pe un tocător și se ung cu câte o linguriță de pesto verde. Cașcavalul se taie în patru bucăți și fiecare bucată se pune pe câte o pulpă de pui și se rulează. Rulourile se așează una lângă altă într-o tavă potrivită pentru ele în care s-a pus o lingură de ulei.
  • Se presară sare și piper și se pune tava în cuptor până se rumenesc frumos deasupra . Cuptorul trebuie încălzit în prealabil la 200°. Din când în când se ia cu o lingură din sosul din tavă și se pune peste fiecare rulou.
Răsucite din foietaj cu pesto roșu

Răsucite din foietaj cu pesto roșu

S-au anunțat musafiri în ultimul moment și nu aveți nimic pregătit în casă ? Nicio problema… Se poate rezolva foarte ușor și repede cu niște răsucite din foietaj cu pesto roșu. Dacă nu aveți deja în frigider un pachet de foietaj refrigerat și un borcan