Arăt 7 rezultat(e)
cozonac pufos cu nuca

Cozonac pufos cu nucă

Cozonac pufos cu nucă , desert tradițional, preferat de toți mai ales de sărbătorile pascale sau cele de iarnă. Cozonac pufos și aromat umplut cu nucă măcinată. A venit momentul să scriu pe blog și o rețetă de cozonc, așa cum îl pregătesc eu acasă pentru familia mea. Rețeta de cozonac pufos cu nuca este o rețetă ușoară cu o reușită sigură. Eu sper să vă fie de folos și să o testați urmând întocmai pașii din rețetă.  Cea mai mare problemă pe care eu o aveam până de curând atunci când pregăteam cozonac era framantatul lui. Cozonacul trebuie să fie foarte bine frământat asa cum bine stiti si voi ca se  se spune în popor, până asudă grinda. Dar framantatul cozonacului cu mâna a devenit acum o amintire pentru mine pentru că folosesc mixerul planetar. Acesta este …

Rulouri de post cu magiun

Rulouri de post cu magiun și nucă măcinată, o rețetă ultra rapidă și versatilă. Rulouri pufoase ce pot fi făcute cu diferite umpluturi. Am făcut aceste rulouri de post cu magiun care se pregătesc imediat și regret că nu am dublat cantitățile. Noroc că am făcut rapid câteva poze. Pentru că dacă mai așteptăm puțin …

Mucenici moldovenești cu miere și nucă

Mucenici moldovenești cu miere și nucă din aluat de cozonac, pufoși și aromați, pentru nouă martie. Colăcei în formă de opt ce se pregătesc pentru sărbătoare creștină a Sfinților 40 de Mucenici din Sebastia. La noi în zona Buzăului se numesc măcinici și se pregătesc copți din aluat de cozonac, deși suntem munteni. Uneori trebuie …

prajitura cu dovleac copt

Prăjitură cu dovleac copt

Prăjitură cu dovleac copt, desertul plin de arome a zilelor reci de toamnă. Știu că nu tuturor le place dovleacul, deși este foarte bun. Așa că la această rețetă se poate înlocui dovleacul cu o umplutură de mere rase și călite. Blatul este perfect în ambele variante. Eu am folosit un piure de dovleac pe …

tort krantz cu ciocolata

Tort Krantz cu ciocolată

Tort Krantz cu ciocolată, unul din cele mai ciocolătoase și minunate torturi. Tort cu multă cremă de ciocolată și nucă crocantă decorat cu bomboane de ciocolată. Rețeta acestui tort nu este cea clasică de tort Krantz. Este o adaptare ce are în comun nucă îmbrăcată în zahăr caramelizat. Este un tort naked însiropat umplut cu …

Prajitura Miha

Prăjitura Miha cu nucă și ciocolată

Prăjitura Miha cu nucă și ciocolată este o minunăție pufoasă și delicioasă. Combinația de nuca și ciocolată este divină și cucerește prin aromă și textura ușoară. Am făcut această prăjitură pentru fiica mea Mihaela care este mare fan ciocolată. Și torturile de la zilele ei de naștere au ca ingredient principal tot ciocolată. Îi mai …