Etichetă: mascarpone

Tort Tiramisu cu smântână și mascarpone

Tort Tiramisu cu smântână și mascarpone

Tort Tiramisu cu smântână și mascarpone, un tort delicios și delicat, fără coacere și foarte ușor de pregătit. Acest tort Tiramisu cu smântână și mascarpone este o reinterpretare a clasicului desert italian și binecunoscut de toți, Tiramisu. Este un desert pe care l-am montat într-o 

Prăjitura Almondina

Prăjitura Almondina

Prăjitura Almondina, desert pregătit la rece fără gelatină. Straturi de pișcoturi insiropate acoperite de cremă delicată de mascarpone și pastă de praline. De când am văzut la Olguța Oana cum pregătește ea pasta de praline mi-am dorit să fac și eu un desert care să 

Tagliatelle cu chifteluțe

Tagliatelle cu chifteluțe

Tagliatelle cu chifteluțe, un fel de mâncare rapid și sățios. Paste cu chifteluțe fierte și sos cremos cu multă brânză. Atunci când nu prea mai am idee de ce anume să mai pun pe masă și să se pregătească și repede pastele sunt varianta pe 

Tort de Crăciun cu portocale

Tort de Crăciun cu portocale

Tort de Crăciun cu portocale, magia sărbătorilor într-un desert simplu și aromat. Tort cu blaturi insiropate, umplut cu dulceață din coji de portocale și multă cremă fină de mascarpone și frișcă. De obicei asociem mirosul de portocale cu anotimpul rece, sărbătorile de iarnă, căldura din 

Tartă cu cremă de ness

Tartă cu cremă de ness

Tartă cu cremă de ness pentru toți iubitorii de cafea și nu numai. Prăjitură cu blat de nucă și cremă ușoară și fină de ness, desert simplu și de efect. Nu pot spune despre această tartă decât că am gândit-o, am pregătit-o și am savurat-o 

Prăjitura Miha cu nucă și ciocolată

Prăjitura Miha cu nucă și ciocolată

Prăjitura Miha cu nucă și ciocolată este o minunăție pufoasă și delicioasă. Combinația de nuca și ciocolată este divină și cucerește prin aromă și textura ușoară. Am făcut această prăjitură pentru fiica mea Mihaela care este mare fan ciocolată. Și torturile de la zilele ei 

Trifle cu mure

Trifle cu mure

Trifle cu mure, desert rapid, fără coacere, în straturi de pișcoturi, fructe, jeleu și cremă fină. Este un desert vechi, englezesc care se pregătește înt-un vas circular în care se văd straturile delicioase care îl formează. Cred că acest trifle cu mure este cel mai 

Cupcakes cu lămâie și cremă de mascarpone

Cupcakes cu lămâie și cremă de mascarpone

Cupcakes cu lămâie și cremă de mascarpone sunt atât de frumoase de nici nu îți vine să le mănânci. Sunt pufoase, aromate și chiar arată ca niște mini tortuleţe. Cel mai mult în bucătărie îmi place să decorez torturi și cupcakes. Ador să fac asta 

Tort cu cireșe și cremă de mascarpone

Tort cu cireșe și cremă de mascarpone

La cât de frumoase și proaspete erau aceste cireșe, trebuia să le transform în ceva gustos. Așa am făcut acest tort cu cireșe și cremă de mascarpone, care este absolut delicios. Are straturi pufoase de pandișpan, straturi de dulceață de cireșe, crema fină de mascarpone 

Tort cu frișcă decorat cu trandafiri

Tort cu frișcă decorat cu trandafiri

Am făcut un tort cu frișcă decorat cu trandafiri pentru ziua fiicei mele în mai. Am folosit în interiorul tortului crema ei de tort preferată , frișcă și dulceață de vișine. Este un tort elegant, aromat și deosebit. Deobicei îmbrac un astfel de tort în frișcă. Dar, de data această am ales să folosesc o crema de mascarpone cu frișcă.