Hummus cremos pregătit în casă

Hummus cremos pregătit în casă

Hummus cremos pregătit în casă, un preparat sănătos, gustos și hrănitor din bucătăria orientală. Hummusul este o pastă care se face din piure de năut, tahini (pastă de susan), zeamă de lămâie, usturoi, ulei de măsline și condimente. Eu pregătesc de obicei hummus cu năut 

Ouă umplute cu pate de pui

Ouă umplute cu pate de pui

Ouă umplute cu pate de pui, unele din cele mai cunoscute și apreciate aperitive, nelipsite de pe mesele festive. Rețeta de ouă umplute cu pate de pui este foarte simplă și ușor de pregătit chiar și de un începător în bucătărie. Ouăle se fierb în 

Sărățele fragede cu cașcaval

Sărățele fragede cu cașcaval

Sărățele fragede cu cașcaval, pregătite rapid în casă, care se topesc în gură. De obicei când făceam sărățele fragede cu cașcaval, foloseam ce fel de brânză aveam prin frigider și nu cântăream ingredientele. Nu aveam o rețetă anume, improvizam pe moment , rezultatul fiind destul 

Tartă cu piept de pui și cașcaval

Tartă cu piept de pui și cașcaval

Tartă cu piept de pui și cașcaval, rumenă și gustoasă în aluat de foietaj. Nu poate lipsi de pe mesele de sărbătoare și o pregătesc în fiecare an de paște sau de revelion. Am văzut rețeta de tartă cu piept de pui într-o emisiune tv 

Foietaj cu mortadella și bacon

Foietaj cu mortadella și bacon

Foietaj cu mortadella și bacon, aperitiv rapid cu umplutură delicioasă. Cu un aluat de foietaj din comerț și câteva ingrediente, acest aperitiv este gata în câteva minute. Folosesc aluatul de foietaj în foarte multe rețete cu diferite umpluturi. Se coace foarte frumos și economisesc și 

Chec aperitiv cu ardei în trei culori

Chec aperitiv cu ardei în trei culori

Chec aperitiv cu ardei în trei culori, pufos și aromat simplu de preparat. Rețeta de reciclare a alimentelor care ne-au mai rămas prin frigider și nu ne îndurăm să le aruncăm. Atunci când îmi rămân bucățele de cașcaval, de legume sau mezeluri pe care nu le mai 

Rulouri mini pizza pufoase

Rulouri mini pizza pufoase

Rulouri mini pizza pufoase: foarte apreciate de copii ca și gustare pentru școală sau aperitiv la petrecerile lor. Pentru că sunt mici iar blatul este moale și gustos sunt îndrăgite de toți chiar și la micul dejun. Eu fac de mulți ani aceste rulouri mini 

Tartă cu orez și legume

Tartă cu orez și legume

Rețeta de tartă cu orez și legume este pur și simplu o rețetă făcută din resturi de mâncare transformate într-o cină rapidă. Mereu rămâne mâncare pe care nu vrem să o mai mâncăm sau ne plictisim de ea și vrem altceva. Cred că tuturor li 

Pastă de macrou afumat

Pastă de macrou afumat

Pastă de macrou afumat, rețetă simplă, rapidă și gustoasă. Un aperitiv delicios pe mesele festive sau gustare între mese. Prea multe nu sunt de spus despre rețetă. Sunt doar câteva ingrediente care se pun în blender și în doar câteva minute pasta de macrou afumat 

Salată de ouă cu maioneză

Salată de ouă cu maioneză

Salată de ouă cu maioneză: se pregătește rapid, este ieftină și extrem de gustoasă. Eu o pregătesc ori de câte ori ne este poftă sau am ouă mai multe. Cum este după sărbătorile pascale când îmi rămân foarte multe ouă înroșite. Pe acestea le transform