Brioșe keto rapide cu cacao
Deși nu par, aceste brioșe keto rapide cu cacao nu conțin zahăr și nici făină din cereale, absolut deloc. Sunt delicioase, sănătoase și nu aveți nevoie decât de un bol , un mixer și câteva ingrediente.
Pentru că am unele probleme de sănătate, nu grave, încerc să renunț la anumite alimente uneori. Nu mă ține prea mult pentru că eu gătesc destul de mult pentru familie, mai ales deserturi. Și pentru că sunt pofticioasă mai calc strâmb și mănânc și ce nu îmi face bine.
Am făcut aceste brioșe keto rapide cu cacao fără să folosesc cântarul de bucătărie. Am măsurat totul cu lingură, am amestecat și le-am pus în hârtiuțe pentru brioșe, în cuptor. Astfel mi-am potolit și eu pofta de dulce. 🙂
Brioșe keto rapide cu cacao
Equipment
- Mixer
- Tavă
- Hârtiuțe pentru brioșe
Ingredients
- 3 Ouă
- 1 lg Unt la temperatura camerei
- 1 lgt Esență de cafea
- 1 lgt Esență de vanilie
- 1 lg Cacao
- 2 lg Făină de cocos
- 1 lg Miez de nucă măcinat
- 1 lgt Praf de copt
- 1 lg Stevia pulbere
- 1 praf Sare
Instructions
- Se separă ouăle, gălbenușurile se freacă cu untul moale și esențele. Albușurile se bat, separat, cu mixerul până cresc în volum. Se adaugă sarea, amestecul de ouă și indulcitorul amestecând ușor.
- Apoi se încorporează făina amestecată cu praful de copt, miezul de nucă și cacao. Se omogenizează și se pun cu lingura în hârtiuțe puse in tava de brioșe.
- Se coc la 180° cu ventilație cca 15 minute.